Ernährungssicherheit MSc

The University of Edinburgh

Wie werden wir uns in Zukunft ernähren?

Das ist eine der wichtigsten Fragen, vor denen die Menschheit steht. Der Zugang zu guten und gesunden Lebensmitteln ist ein grundlegendes Menschenrecht.

Eine schnell wachsende Bevölkerung, endliche Ressourcen, Umweltschäden, Klimawandel und globale Ungleichheit machen dieses Thema jedoch unglaublich komplex.

Der MSc Food Security befasst sich mit diesen Herausforderungen, wobei ein besonderer Schwerpunkt auf den sozialen und wirtschaftlichen Aspekten der Ernährungssicherheit liegt.

Was werde ich lernen? Dieser MSc bietet dir hervorragende Möglichkeiten, den Welthunger zu bekämpfen und die Welt im 21. Jahrhundert zu ernähren.

In diesem Programm wirst du dich mit Themen wie:

• soziale Demografie

• Diät und Ernährung

• die Umgestaltung des Lebensmittelsystems

• Handel

• Technologie und Innovation

• Erhaltung

• Klimawandel

Du wirst auch etwas über die Rolle der Genetik bei der nachhaltigen Nahrungsmittelproduktion, die Bedeutung von seltenen Nutzpflanzen und den zunehmenden Druck auf Ressourcen wie Wasser und Böden erfahren, um nur einige Themen zu nennen.

Du wirst untersuchen, wie die Ernährungssicherheit zu einem wichtigen Thema für Gesellschaften auf der ganzen Welt geworden ist. Dabei geht es nicht nur um Lebensmittelproduktionssysteme und Lieferketten, sondern auch um Entwicklungsfragen wie Landbesitz, Ungleichheit und den Tauschwert von Rohstoffen.

Reputation, Relevanz und Beschäftigungsfähigkeit Es gibt eine steigende Nachfrage nach qualifizierten Fachleuten, die zur politischen Gestaltung und Gesetzgebung in der Lebensmittelproduktion beitragen. Außerdem sollen sie die Agrarindustrie bei der Verfolgung ihrer Entwicklungsstrategie zur Verbesserung der Lebensmittelproduktion und -verteilung auf nachhaltige Weise unterstützen.

Dieser MSc bietet einen multidisziplinären Ansatz für komplexe Themen. Du wirst ein fortgeschrittenes Verständnis für die technischen, agronomischen, ökologischen, wirtschaftlichen und soziopolitischen Faktoren erlangen, die die Ernährungssicherheit beeinflussen.

Außerdem lernst du qualitative und quantitative Datenanalysetechniken kennen, um verschiedene Aspekte der Ernährungssicherheit zu bewerten.

Scotland's Rural College (SRUC)

Dieser Studiengang wird in Zusammenarbeit mit dem Scotland's Rural College (SRUC) durchgeführt. Du profitierst davon, dass du an der Universität Edinburgh immatrikuliert bist und Zugang zu allen ergänzenden Mitarbeitern, Fachkenntnissen und Ressourcen des SRUC hast. Nach erfolgreichem Abschluss des Programms erhältst du deinen Abschluss von der University of Edinburgh.<MS&&>

Besuche die Website der SRUC: <MW&&>https://www.sruc.ac.uk/</MW&&>

Lebensmittelsicherheit versus Lebensmittelsicherheit und Hygiene

Bitte beachte: Der MSc Food Security ist keine geeignete Qualifikation für diejenigen, die sich hauptsächlich für Lebensmittelhygiene, Lebensmittelsicherheit oder verwandte Bereiche interessieren</MS&&>.

Bitte lies dir dieses Programm sorgfältig durch und vergewissere dich, dass du die Art des Programms verstehst, bevor du dich bewirbst. Bewerber, die das Programm nicht genau verstehen, werden nicht angenommen.

Akkreditiert von der Association of Chartered Certified Accountants (ACCA) für den Zweck der Befreiung von einigen Berufsprüfungen.

Akkreditiert von der Association of International Accountants (AIA) für den Zweck der Befreiung von einigen Berufsprüfungen.

Akkreditiert durch die Association to Advance Collegiate Schools of Business (AACSB).

Akkreditiert vom Chartered Institute of Management Accountants (CIMA) zum Zweck der Befreiung von einigen Berufsprüfungen über den Accredited degree accelerated route.

Akkreditiert durch das Chartered Institute of Public Finance and Accountancy (CIPFA) zum Zweck der Befreiung von einigen Berufsprüfungen.

Akkreditiert durch das EFMD Qualitätsverbesserungssystem.

Akkreditiert vom Institute of Chartered Accountants in England and Wales (ICAEW) zum Zweck der Befreiung von einigen Berufsprüfungen.

Akkreditiert durch das Institute of Chartered Accountants Scotland (ICAS) zum Zweck der Befreiung von einigen Berufsprüfungen.