Environmental Health BSc (Hons)

Leeds Beckett University

Empezarás a comprender los peligros alimentarios -microbiológicos, físicos y químicos-, los efectos y los controles en la industria alimentaria desde las materias primas hasta el punto de consumo. Estudiarás la propagación de enfermedades y las causas de la intoxicación alimentaria, y verás las distintas formas de prevenir la contaminación y el deterioro, así como los principios y métodos de conservación.

Obtén una introducción a la ciencia medioambiental y a los problemas medioambientales globales, con especial referencia a la ciencia que sustenta el control de la contaminación del aire, el ruido y el agua.

Investigar y explorar el desarrollo de la salud y la seguridad en el marco social y normativo.

Comprenderás los conceptos sociológicos y psicológicos que sustentan la salud, la enfermedad (incluida la enfermedad profesional), el bienestar y los comportamientos de seguridad.

Explorarás la historia de la vivienda, la relevancia de la política dentro de la vivienda, la terminología de la vivienda y las técnicas de construcción de viviendas. Verás la historia que lleva a la formación del Instituto Colegiado de Salud Ambiental (CIEH), y cubrirás el papel que los profesionales de la salud ambiental desempeñan dentro de la vivienda en toda Inglaterra. También ampliarás tus conocimientos sobre los principios de la construcción, la topografía básica, la identificación de peligros y las diversas formas de prevenir la mala salud en las viviendas.

Explora las habilidades requeridas por un profesional de la salud o la seguridad ambiental y las técnicas y recursos que te permitirán tomar el control de tu propio aprendizaje.

Este módulo te apoyará en el desarrollo de los conocimientos y habilidades necesarios para permitirte llevar a cabo un proyecto de investigación en el Nivel 6, incluyendo la formulación de una propuesta de investigación viable.

Conocerás las normas aplicadas a la vivienda británica. Estudiarás el derecho básico del suelo; el derecho de arrendamiento y las intervenciones legales en el ámbito de la vivienda. También estudiarás los elementos prácticos de la inspección de la vivienda y determinarás las opciones de que disponen el individuo y las autoridades locales para hacer frente a las infraviviendas individuales y múltiples.

Explorarás los impactos de la actividad humana sobre el medio ambiente y la salud pública, con especial referencia a los causados por las empresas, y considerarás cómo pueden controlarse estos impactos mediante la aplicación de soluciones legales, técnicas y organizativas adecuadas.

Desarrolla tus conocimientos sobre cómo se aplica la legislación en materia de salud y seguridad en el lugar de trabajo, y construye tu conocimiento de la práctica basada en el trabajo que apoya la aplicación de los requisitos legislativos.

Amplía tu aprendizaje de Ciencia y control de los alimentos, donde cubrirás con más detalle los sistemas de gestión de la seguridad alimentaria, la legislación actual en materia de seguridad alimentaria, incluida la investigación de las reclamaciones alimentarias y los brotes de intoxicación alimentaria, y la estructura y el diseño de los locales alimentarios. También verás sesiones de laboratorio de inspección de alimentos sobre pescado, marisco y fruta, frutos secos, legumbres y hortalizas.

Desarrollarás tu comprensión de los enfoques teóricos y prácticos de la promoción de la salud pública. Estudiarás el marco para que los profesionales consideren cómo abordar los problemas de salud contemporáneos en muchos entornos y situaciones.

Desarrollar una comprensión crítica de los principios teóricos, técnicos y jurídicos en los que se basan las políticas y estrategias para controlar el impacto de la contaminación en el medio ambiente y la salud pública.

Examinarás el concepto de riesgo como producto de las acciones y las consecuencias. Identificarás las percepciones de la sociedad y evaluarás los puntos fuertes y débiles de la habilidad práctica de la evaluación del riesgo. También identificarás y examinarás la causa y el efecto de los peligros en el lugar de trabajo.

Este módulo se basa en tu aprendizaje del módulo de Práctica de la Ley de Seguridad Alimentaria, que incluye la política y la práctica profesional para la aplicación de la legislación alimentaria, los procedimientos, las orientaciones y los Códigos de prácticas para las inspecciones alimentarias, el proceso de inspección y la acción más adecuada tras la intervención, incluidas las ventajas de trabajar con otros profesionales, organizaciones y organismos.

Obtendrás una visión general de los aspectos estratégicos que conectan varios temas de la política de vivienda para influir en las intervenciones en materia de vivienda en un contexto de salud pública más amplio y diverso.

Llevar a cabo, con considerable profundidad, un trabajo académico extenso y avanzado sobre un tema relevante de tu interés, para desarrollar tu capacidad de trabajo independiente y pensamiento crítico.

Este módulo te permite revisar la teoría, las políticas y los procedimientos actuales en materia de salud ambiental y ponerlos en práctica para proteger la salud pública. También participarás en sesiones prácticas sobre el procedimiento judicial, la planificación de emergencias y el trabajo interdisciplinar, y considerarás el papel y la influencia de las organizaciones asociadas.