Образование и учебни програми с педагогическа квалификация - Домашна икономика BSc (Hons)

University of Strathclyde - Университет на Стратклайд

Този бакалавърски курс е предназначен за кандидати, които имат подходяща степен HND от колеж в Шотландия в областта на текстилните или хранителните технологии и които желаят да станат регистрирани средни учители по Home Economics. HND се счита за първите две години от курса. През третата година ще изучавате по два модула от следните области: Академична грамотност и комуникация - студентите ще бъдат обучавани на редица академични умения за грамотност и комуникация, които ще подпомогнат прехода им към университета и развитието им като студенти. В модул 1 ще се използва анотирана библиография като средство за обучение на студентите по редица академични умения, а в модул 2 студентите ще развият своите умения чрез изследователски проект. Ще бъдат предоставени възможности за развитие на уменията за академично четене и писане, за създаване на референции, за ефективна комуникация и умения в областта на ИКТ, като се прави ясна връзка с курсовата работа и дисциплината на студента. Учебна програма "Икономика на домакинството" - учебната програма (Икономика на домакинството) ще се преподава чрез комбинация от лекции, семинари, работни срещи, обучение в малки групи и смесено обучение. Лекциите ще бъдат насочени към подпомагане на студентите да развият знанията и уменията, необходими за придобиване на професия учител по домашна икономика. Семинарите и работните срещи ще предоставят на студентите възможност да работят заедно за по-задълбочено разбиране на своите знания. Примери за теми, които ще бъдат разгледани в рамките на този модул, са: редица съвременни, екологични, етични и технологични въпроси, които влияят върху избора на потребителите по отношение на храните и модата; връзката между храната, храненето и здравето в контекста на настоящите насоки на шотландското правителство; функционалните свойства на редица съставки в хранителните продукти и тяхното въздействие върху процеса на производство на храни; характеристики, свойства и пригодност за употреба на текстил; модни тенденции и техники за производство на текстил във всяка индустрия. Персонализацията и изборът ще бъдат предложени чрез алтернативно четене/подкасти/видеоклипове и чрез гъвкавост при фокусирането на някои задачи. Професионализъм и идентичност на учителя - ще проучите многото различни роли и отговорности на учителите в класната стая, във факултета, в училището и неговата общност, в местната власт, на национално и международно равнище, и ще имате възможност да преподавате на малки групи ученици в кампуса и да прекарате една седмица в училище. Четвъртата година от курса ще ви осигури международно призната учителска квалификация не само в Шотландия, но и ще даде възможност на новоквалифицираните учители да кандидатстват за статут на квалифициран учител (QTS) или еквивалентен в родната си страна. Обучението се регулира от Общия съвет за преподаване в Шотландия (General Teaching Council for Scotland - GTCS) и от шотландското правителство. Обучението се провежда в рамките на учебния корпус и 18-седмични стажове в училища в Шотландия. Ако сте студент от Шотландия или ЕС, ви се гарантира работа за една година в шотландско училище, след като се дипломирате. Образователната степен ще ви даде възможност за различни професии, свързани с деца и млади хора. Повечето от нашите възпитаници продължават да работят като учители в средни училища в цялата страна. Сред последните длъжности на завършилите са учител в средно училище, главен учител, преподавател по допълнително образование и учител по специални образователни потребности.

Акредитирани от Общия съвет за преподаване в Шотландия (General Teaching Council for Scotland - GTCS).