Éducation et études curriculaires avec qualification d'enseignement - économie domestique. BSc (Hons)

University of Strathclyde

Ce cours de BSc est conçu pour les candidats qui ont un HND approprié d'un collège en Écosse dans les technologies du tissu ou de l'alimentation et qui souhaitent devenir des enseignants secondaires agréés en économie domestique. Le HND est considéré comme les deux premières années du cours. Au cours de la troisième année, tu étudieras deux modules dans chacun des domaines suivants : Littératie académique et communication - Les étudiants se verront enseigner une gamme de compétences en littératie académique et en communication qui faciliteront leur transition vers l'université et leur développement en tant qu'étudiant de premier cycle. Une bibliographie annotée sera utilisée comme moyen d'enseigner aux étudiants une série de compétences en matière d'études universitaires dans le module 1 et les étudiants développeront leurs compétences par le biais d'un projet de recherche dans le module 2. Des opportunités de développement des compétences en matière de lecture et d'écriture académiques, de référencement, de communication efficace et de compétences en TIC seront fournies en établissant des liens clairs avec les travaux de cours et la discipline de l'étudiant. Études curriculaires Économie domestique - Les études curriculaires (économie domestique) seront dispensées par une combinaison de cours magistraux, de séminaires, d'ateliers, d'enseignement en petits groupes et d'apprentissage mixte. Les cours magistraux viseront à aider les étudiants à développer les connaissances et les compétences nécessaires pour devenir enseignant en économie domestique. Le séminaire et les ateliers fourniront un espace pour que les étudiants travaillent ensemble sur le développement d'une compréhension plus profonde de leurs connaissances. Voici quelques exemples de sujets qui seront abordés dans le cadre de ce module : une série de questions contemporaines, environnementales, éthiques et technologiques qui affectent les choix des consommateurs en matière d'alimentation et de mode ; la relation entre l'alimentation, la nutrition et la santé, dans le contexte des directives actuelles du gouvernement écossais ; les propriétés fonctionnelles d'une série d'ingrédients dans les produits alimentaires et leur impact sur le processus de fabrication des aliments ; les caractéristiques, les propriétés et l'adéquation des textiles ; les tendances de la mode et les techniques de construction textile au sein de chaque secteur d'activité. La personnalisation et le choix seront offerts par le biais de lectures alternatives, de podcasts et de vidéos, et par la flexibilité dans l'orientation de certains devoirs. Professionnalisme et identité de l'enseignant - tu exploreras les différents rôles et responsabilités des enseignants dans la salle de classe, à la faculté, dans l'école et sa communauté, dans les autorités locales, au niveau national et international, et tu auras l'occasion d'enseigner à de petits groupes d'élèves sur le campus et de passer une semaine dans une école. La quatrième année du cursus te permettra d'obtenir un diplôme d'enseignement internationalement reconnu, non seulement en Écosse, mais aussi pour permettre aux enseignants nouvellement qualifiés de demander le statut d'enseignant qualifié (QTS) ou l'équivalent dans leur pays d'origine. Il est réglementé par le General Teaching Council for Scotland (GTCS) et le gouvernement écossais. Tu apprends grâce à des cours sur le campus et à 18 semaines de stages dans des écoles en Écosse. Si tu es un étudiant écossais ou de l'Union européenne, tu as la garantie d'un emploi d'un an dans une école écossaise après l'obtention de ton diplôme. Un diplôme en éducation te préparera à toute une série de carrières travaillant avec des enfants et des jeunes. La plupart de nos diplômés travaillent comme enseignants dans des écoles secondaires à travers le pays. Parmi les postes récemment occupés par des diplômés, on peut citer ceux d'enseignant du secondaire, de directeur d'école, de chargé de cours en formation continue et d'enseignant spécialisé dans les besoins éducatifs spéciaux.

Accrédité par le General Teaching Council for Scotland (GTCS).