Gestión de Hostelería Internacional con un Año de Formación BA (Hons)

University of Derby

Año Básico: te ayuda a conseguir más

Incluir un año de fundamentos como parte de tu programa de estudios de cuatro años te dará una ventaja en tu vida académica y profesional. El año preparatorio te ofrece la oportunidad de reforzar tus destrezas, conocimientos y confianza -con el amplio apoyo de nuestro personal experto- antes de que pases a la primera fase de tu licenciatura. También puede ser beneficioso si estás planeando un cambio de carrera y quieres familiarizarte con aspectos de las asignaturas que son nuevos para ti.

Nuestras titulaciones con un año de fundamentos son continuas, lo que significa que no tendrás que volver a solicitarlas una vez que hayas completado con éxito el primer año.

Una titulación en Gestión Hostelera para personas que quieren liderar y dar forma al futuro del sector hostelero. Te ayudaremos a convertirte en un pensador innovador y conocedor de los negocios, que también sitúe la sostenibilidad en el centro de su toma de decisiones. Este programa forma parte de nuestro Centro de Hostelería y Turismo Contemporáneos, que ha recibido la prestigiosa acreditación de Centro Internacional de Excelencia (ICE) en Turismo y Hostelería.

¿Por qué elegir este curso?

La Gestión de Eventos, Hostelería y Turismo en Derby ocupa el tercer puesto en la Guía Universitaria Guardian 2023. Diseñada para proporcionarte las habilidades de gestión y operativas necesarias para triunfar en la industria hostelera de la década de 2020 y más allá. Tenemos un historial de éxito en la gestión de titulaciones de hostelería, y ahora hemos actualizado nuestro plan de estudios para que sea aún más relevante para la industria actual.

¿Este curso es para ti?

Abarcarás toda la gama de habilidades de gestión hostelera y empresarial de hoy en día. Aprenderás a resolver problemas y a adaptarte a entornos externos cambiantes, a crear "conceptos" de hostelería innovadores y experiencias para el cliente teniendo en cuenta la sostenibilidad, y a planificar, gestionar y evaluar proyectos. También utilizarás la tecnología digital a lo largo del curso.

Cómo aprenderás

Desarrollarás tus conocimientos y destrezas mediante actividades de aprendizaje como conferencias impartidas por nuestros tutores y ponentes invitados, seminarios y tutorías, proyectos prácticos, viajes de estudios, prácticas, creación de redes y oportunidades de tutoría.

Oportunidades y experiencias

A lo largo del curso se te pedirá que realices una amplia gama de tareas y actividades propias de un director de hostelería, para que adquieras experiencia práctica y puedas aplicar lo que estás aprendiendo. Por ejemplo, se te puede pedir que diseñes y ofrezcas una experiencia de hostelería a un grupo específico de clientes, que investigues y analices las tendencias futuras, que crees un vídeo para promocionar un paquete de experiencias para clientes, que diseñes un nuevo menú o que desarrolles y presentes propuestas de negocio.

Carreras y empleabilidad

Te graduarás en esta titulación como un especialista en hostelería seguro de sí mismo y creativo, con una gran visión para los negocios y un gran conocimiento de la economía del visitante en general. Serás idóneo para desempeñar diversas funciones en los sectores de la hostelería, los eventos o el turismo, así como en industrias afines como el marketing, las relaciones públicas o los recursos humanos. Tras varios años de carrera, creemos que liderarás, inspirarás y darás forma al futuro de la economía de los visitantes.

¿Sabías que? También ofrecemos este curso: -Con un año de prácticas

Acreditado por el Instituto de Hostelería de que los niveles académicos, vocacionales y profesionales alcanzados son apropiados y el contenido y la impartición del programa cumplen las normas internacionales de referencia del Instituto de Hostelería.