Gestión hotelera internacional MSc

University of Essex

En una de las industrias más globales del mundo, los empresarios buscan creatividad, confianza y pasión en la próxima generación de líderes de la hostelería.

Para tener éxito hace falta algo más que conocimientos: hace falta experiencia, estrategia y comprensión. Edge Hotel School es la primera escuela de hostelería de este tipo en el Reino Unido, y el aprendizaje y la experiencia de los estudiantes se ven reforzados por el uso de su propio hotel rural de 4* totalmente comercial, Wivenhoe House.

El crecimiento del sector hostelero mundial ha estado dominado por las marcas multinacionales estadounidenses y, en menor medida, europeas occidentales. Sin embargo, en la última década se ha producido un aumento significativo de la aparición y el crecimiento de organizaciones hosteleras de éxito procedentes de una serie de naciones y culturas emergentes de todo el mundo. Este programa está diseñado para reflejar la creciente diversidad cultural y geográfica del sector de la hostelería.

Como industria global, el sector de la hostelería está impulsado por la conexión humana y la personalización, y se basa en las experiencias que pueden ofrecer sus trabajadores y en los recuerdos que crean sus clientes. Para ser un líder en el sector de la hostelería o los eventos, necesitarás creatividad para pensar fuera de la norma y confianza para gestionar todo lo que se te presente en un sector en el que no hay dos días iguales.

Con el MSc International Hospitality Management, estas dos vertientes se entrelazan. Dirigido por la Escuela de Hostelería Edge e impartido en colaboración con la Escuela de Negocios de Essex, este programa combina una comprensión más profunda del sector de la hostelería con las habilidades y conocimientos para una gestión de éxito. Complementado con un aprendizaje contextualizado en el hotel Wivenhoe House, podrás aprender de expertos de todo el espectro de la hostelería y la gestión.