Nutrición y Ciencia de los Alimentos con Formación Profesional
BSc (Hons)
University of Reading

Datos clave del curso
Salario
Salario de los licenciados en ciencias de la alimentación
Importante: Los datos salariales que figuran a continuación no son específicos de cada curso, sino que contienen datos de todos los estudiantes de Nutrición y Dietética en la universidad. Debido a la metodología de recogida de datos, los datos salariales se basan principalmente en los datos de los estudiantes de grado.
15 meses después de la graduación | 3 años después de la graduación | 5 años después de la graduación | |
---|---|---|---|
Salario medio | £26000 | £28000 | £33500 |
Rango del percentil 25-75 | £25000 - £27000 | £21000 - £33000 | £25000 - £38000 |
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Salario de todos los graduados en ciencias de la alimentación del Reino Unido (principalmente, estudiantes de grado)
15 meses después de la graduación | 3 años después de la graduación | 5 años después de la graduación | |
---|---|---|---|
Salario medio | £25000 | £22989 | £26005 |
Rango del percentil 25-75 | £21593 - £26575 | £17491 - £26517 | £19383 - £31535 |
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Descripción del curso
El papel de los nutricionistas dentro de la industria alimentaria es cada vez más importante, ya que los consumidores son cada vez más conscientes de la importancia de una alimentación saludable. Nuestra Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos te ayudará a comprender los procesos de producción de alimentos y cómo pueden modificarse para crear productos más saludables. El Departamento tiene fuertes vínculos con la industria, lo que significa que puedes elegir entre una amplia gama de prácticas en empresas y organizaciones de renombre. Además, el curso está acreditado por la Asociación para la Nutrición. Una vez que te hayas graduado, podrás solicitar el título de Nutricionista Asociado Registrado en la Asociación de Nutrición (AfN) a través de la vía de acceso directo, lo que proporciona un marcador claro y respetado de tu estatus como profesional de la nutrición.
La Universidad de Reading es una autoridad mundial en materia de nutrición humana, química alimentaria, ingeniería química, microbiología y derecho alimentario. Nuestro personal participa activamente en la investigación de categoría mundial y adapta su enseñanza para reflejar las tendencias cambiantes y las tecnologías emergentes del sector.
Durante el primer año estudiarás los fundamentos de la nutrición humana, la química de los alimentos, la microbiología de los alimentos, la biología celular, la genética, la fisiología humana y la psicología. A continuación, podrás ampliar estos conocimientos explorando áreas como la nutrición en la salud pública, la elección y regulación de los alimentos y el desarrollo de nuevos productos.
También adquirirás experiencia en el uso de habilidades técnicas clave mediante la evaluación sensorial, las prácticas de laboratorio y el trabajo en nuestra planta de procesamiento de alimentos a escala piloto. Durante tu último año llevarás a cabo un proyecto original como parte de uno de nuestros grupos de investigación existentes, lo que te permitirá trabajar junto a autoridades mundiales en áreas como la alimentación y la salud humana. Hemos conseguido una puntuación global de satisfacción de los estudiantes del 91% en la Encuesta Nacional de Estudiantes, 2019, en la Licenciatura de Nutrición y Ciencia de los Alimentos con Formación Profesional.
Colocación
Entre el segundo y el último año pasarás un año de prácticas industriales remuneradas. Las prácticas pueden tener lugar en cualquier lugar del Reino Unido y, ocasionalmente, en el extranjero. Puedes esperar ganar entre 15.000 y 20.000 libras.
En los últimos años, los estudiantes han asumido una gran variedad de funciones, como la garantía de calidad, el trabajo con los consumidores, los tecnólogos de alimentos y los científicos de desarrollo de productos. Algunas prácticas tienen lugar en grandes organizaciones multinacionales, como Kraft o Unilever, pero también puedes elegir trabajar en una pequeña empresa independiente de fabricación o investigación.
Nuestro coordinador de prácticas te asesorará y apoyará en la búsqueda de las prácticas ideales, en la redacción de tu CV y en las habilidades para las entrevistas.
Carrera
La alimentación es la mayor y más boyante industria de Europa, y los nutricionistas con formación en ciencias de la alimentación trabajan en la vanguardia del desarrollo de productos y el diseño de envases.
Como graduado de este curso, puedes convertirte en un nutricionista registrado. Nuestros graduados hacen carrera en la industria alimentaria o en un sector relacionado, trabajando para empresas como PepsiCo, Mondelēz, Nestlé, Marks & Spencer, Mars, Unilever y McCormick. También puedes utilizar tu titulación para una carrera de educación y promoción de la nutrición, o trabajar en un departamento gubernamental relacionado con la salud pública.
Además, puedes optar por dedicarte a otros ámbitos, como la enseñanza, la contabilidad y la salud medioambiental. Este grado también puede ser un trampolín para un máster o un doctorado en el área de la alimentación y la salud.
Accredited by the Institute of Food Science and Technology (IFST).
Empleos y perspectivas profesionales
15 meses después de la graduación, se preguntó a los graduados de este curso a qué se dedican, y si están trabajando, se les preguntó sobre su empleo actual y sus perspectivas.
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Trabajos actuales
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Nivel de cualificación requerido para el trabajo después de 15 meses
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Empleos de los graduados de este curso (15 meses después de la graduación)
Ejemplo basado en todos los graduados en Nutrition and Food Science with Professional Training BSc (Hons) en University of Reading.
40% | Profesionales de la ingeniería |
20% | Profesionales asociados de empresas y servicios públicos |
10% | Ocupaciones administrativas |
10% | Profesionales asociados de la ciencia, la ingeniería y la tecnología |
5% | Servicios personales asistenciales |
5% | Gerentes, directores y altos funcionarios |
5% | Profesionales de la terapia |
5% | Otros profesionales de la educación |
Calificaciones y tiempo de estudio
Requisitos de acceso / Admisiones
Puntuación equivalente de UCAS mínima requerida
Arancel UCAS de estudiantes admitidos para Nutrición y Dietética
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Requisitos de cualificación
Dos asignaturas de ciencias, incluyendo al menos una de Química, Biología, Física y Matemáticas. Segunda asignatura de ciencias aceptable: Biología, Química, Física, Matemáticas, Matemáticas Avanzadas, Estadística, Psicología, Geografía, Estudios Ambientales, Ciencias Aplicadas, Geología, Tecnología de los Alimentos, Economía Doméstica.
Dos asignaturas de ciencias, incluyendo al menos una de Química, Biología, Física y Matemáticas. Segunda asignatura de ciencias aceptable: Biología, Química, Física, Matemáticas, Matemáticas Avanzadas, Estadística, Psicología, Geografía, Estudios Ambientales, Ciencias Aplicadas, Geología, Tecnología de los Alimentos, Economía Doméstica.
Incluyendo las unidades científicas pertinentes.
En reconocimiento a la excelente preparación que la Extended Project Qualification proporciona a los estudiantes para los estudios universitarios, ahora incluimos los logros en la EPQ como parte de una oferta formal. Los solicitantes que reúnan los requisitos recibirán dos ofertas, nuestra oferta habitual más una oferta alternativa de una B en el EPQ y una nota inferior en sus asignaturas de nivel A
Dos asignaturas de ciencias de nivel superior de grado 5, incluyendo al menos una de Química, Biología, Física y Matemáticas. Segunda asignatura de ciencias aceptable: Biología, Química, Física, Matemáticas, Matemáticas Avanzadas, Estadística, Psicología, Geografía, Estudios Ambientales, Ciencias Aplicadas, Geología, Tecnología de los Alimentos, Economía Doméstica.
incluyendo los módulos de ciencias pertinentes.
Dos asignaturas de ciencias, incluyendo al menos una de Química, Biología, Física y Matemáticas. Segunda asignatura de ciencias aceptable: Biología, Química, Física, Matemáticas, Matemáticas Avanzadas, Estadística, Psicología, Geografía, Estudios Ambientales, Ciencias Aplicadas, Geología, Tecnología de los Alimentos, Economía Doméstica.
Requisitos del idioma inglés
Examen | Grado | Detalles adicionales |
---|---|---|
IELTS (Academic) | 6 | Requerimos una puntuación mínima de 6,5 en total, con un mínimo de 5,5 en cada elemento de la prueba (Comprensión oral, Expresión oral, Lectura y Expresión escrita). |
TOEFL (iBT) | 88 | Requerimos una puntuación mínima de 88 en total, con no menos de 17 en Comprensión oral y expresión escrita, 18 en Lectura y 20 en Expresión oral. |
Cambridge English Advanced | Requerimos una calificación B o una puntuación de 176 en total con ningún elemento inferior a 162. | |
Cambridge English Proficiency | Requerimos una calificación C o una puntuación de 176 en total con ningún elemento inferior a 162. | |
PTE Academic | 69 | Requerimos una puntuación mínima de 69 en total con al menos 59 en cada elemento de la prueba (comprensión oral, expresión oral, lectura y escritura). |
Institution's Own Test | Prueba de inglés con fines educativos (TEEP). Requerimos una puntuación mínima de 6,5 en total con al menos 5,5 en cada elemento de la prueba (Comprensión oral, Expresión oral, Lectura y Escritura). | |
Trinity ISE | Requerimos un mérito en cada elemento del ISE II. Si haces el ISE III o el ISE IV, exigimos un Aprobado en cada elemento. | |
IELTS (Academic) | 6 | Requerimos una puntuación mínima de 6,5 en general con al menos 6,0 en cada elemento de la prueba (comprensión oral, expresión oral, lectura y escritura). |
TOEFL (iBT) | 88 | Requerimos una puntuación mínima de 88 en total, con no menos de 20 en Comprensión oral, Escritura y Lectura, y 21 en Expresión oral. |
Cambridge English Advanced | Requerimos una calificación B o una puntuación de 176 en total con ningún elemento inferior a 169. | |
Cambridge English Proficiency | Requerimos una calificación C o una puntuación de 176 en general con ningún elemento inferior a 169. | |
PTE Academic | 69 | Requerimos una puntuación mínima de 69 en total con al menos 64 en cada elemento de la prueba (comprensión oral, expresión oral, lectura y escritura). |
Institution's Own Test | Prueba de inglés con fines educativos (TEEP). Requerimos una puntuación mínima de 6,5 en total con al menos 6,0 en cada elemento de la prueba (Comprensión oral, Expresión oral, Lectura y Escritura). |
Obtén asesoramiento sobre qué cursos básicos son los mejores para que sigas estudiando Nutrition and Food Science with Professional Training, BSc (Hons). Si no cumples los requisitos mínimos en cuanto a puntuación UCAS, niveles A o requisitos de lengua inglesa.
Costes
Tasas de matrícula Nutrición y Ciencia de los Alimentos con Formación Profesional BSc (Hons)
Inglaterra | £9250 | Año 1 |
---|---|---|
Irlanda del Norte (UK) | £9250 | Año 1 |
Escocia | £9250 | Año 1 |
Gales | £9250 | Año 1 |
Channel Islands | £9250 | Año 1 |
Irlanda | £9250 | Año 1 |
EU | £23700 | Año 1 |
Internacional | £23700 | Año 1 |
Coste medio de la vida de los estudiantes en Reino Unido
Alquiler | £518 |
Agua, gas, electricidad e internet (en casa) | £50 |
Compras en el supermercado | £81 |
Ropa | £35 |
Comer fuera | £33 |
Alcohol | £27 |
Comida para llevar/entregas a dimicilio | £30 |
Salidas/Entretenimiento (excluyendo alcohol y comida) | £24 |
Vacaciones y viajes de fin de semana | £78 |
Transporte dentro de la ciudad | £17 |
Autocuidado/Deportes | £20 |
Papelería/Libros | £13 |
Teléfono móvil/Internet | £13 |
TV por cable/Streaming | £7 |
Seguro | £51 |
Otros | £95 |
Coste de vida medio de los estudiantes | £1092 |
Londres cuesta aproximadamente un 34% más que la media, debido principalmente a que el alquiler es un 67% más elevado que la media de otras ciudades. Para los estudiantes que se alojan en residencias de estudiantes, los costes de agua, gas, electricidad y WiFi suelen estar ya incluidos en el precio del alquiler. Los estudiantes que se alojan en ciudades más pequeñas, en las que el alojamiento se encuentra a una distancia que se puede recorrer a pie o en bicicleta, los costes de transporte tienden a ser significativamente menores.
Cómo hacer la solicitud
Plazo de solicitud:
1 de enero de 2024
Esta es la fecha límite para completar y enviar las solicitudes para este curso. Si la universidad o el centro de enseñanza superior todavía tiene plazas disponibles, puedes solicitarlas después de esta fecha, pero no se garantiza que tu solicitud sea tenida en cuenta.
Posibles puntos de entrada:
- Año 1 (Punto de entrada por defecto)
Clasificaciones De La Universidad
Clasificación de University of Reading en las principales clasificaciones del Reino Unido y del mundo.
Clasificación de University of Reading en los rankings de materias específicas relacionadas.
Medicina y Atención Sanitaria
-
-
- #35
- #44
-
- Profesiones Sanitarias
-
The Guardian University League Tables by Subject
[Publicado 09 septiembre, 2023]
Ver todas las clasificaciones universitarias de 29 University of Reading
Acerca de University of Reading
La Universidad de Reading es una universidad financiada con fondos públicos en Reading, Berkshire, Inglaterra. La institución cuenta con cuatro campus principales: el de London Road y el de Whiteknights, situados en la propia Reading, y el de Greenlands, que se encuentra a orillas del río Támesis. El cuarto campus se conoce como Iskandar Puteri, en Malasia.
Lista de 429 Cursos de Grado y Máster de University of Reading – Catálogo de Cursos
Composición estudiantil de University of Reading
- estudiantes universitarios:
- 11905
- postgraduados:
- 3995
- Total:
- 15900
Dónde se imparte este programa



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Editores de rankings
The Guardian News and Media Limited
- Publicado:
- 09 septiembre, 2023