Sciences de l'alimentation et nutrition avec année préparatoire BSc (Hons)

Canterbury Christ Church University

Une année de fondation te permettra de t'initier aux études à l'université et à la matière que tu as choisie. Elle offre également un environnement très favorable où tu pourras développer ta confiance en toi.

L'industrie alimentaire lance un appel à des professionnels bien formés ayant les connaissances et les compétences nécessaires pour aider à changer la vie des gens.

Dans ce diplôme, tu étudieras la biochimie et la physiologie du métabolisme des matières alimentaires et tu analyseras les propriétés physiques et chimiques des aliments. Tu examineras le rôle des nutriments et des non-nutriments sur la santé et la maladie, ainsi que les influences positives et négatives du régime alimentaire et de la nutrition sur la santé humaine.

Tu apprendras comment les techniques et les connaissances scientifiques sont appliquées dans des contextes commerciaux, industriels ou sociétaux et tu exploreras les grandes questions et les défis qui entourent la production alimentaire du point de vue de la durabilité environnementale, sociale et économique, notamment la sécurité alimentaire mondiale, les problèmes liés à la chaîne d'approvisionnement alimentaire (du champ à la fourchette), ainsi que les politiques et les réglementations locales et mondiales.

Principales raisons d'étudier avec nous

100 % de nos étudiants ont été globalement satisfaits de leur cours dans le domaine de la biologie moléculaire, de la biophysique et de la biochimie. Enquête nationale auprès des étudiants 2022

Tu bénéficieras de laboratoires spécialisés dans notre bâtiment Verena Holmes de plusieurs millions d'euros sur notre campus de Canterbury.

Notre laboratoire de liaison avec l'industrie des sciences de la vie est situé au Discovery Park, qui est une partie florissante de la communauté des sciences de la vie du Sud-Est. Notre laboratoire de liaison avec l'industrie des sciences de la vie est situé au Parc de la découverte, qui est une partie florissante de la communauté des sciences de la vie du Sud-Est. Notre laboratoire de liaison avec l'industrie des sciences de la vie est situé au Discovery Park, qui est une partie florissante de la communauté des sciences de la vie du Sud-Est. Ici, tu auras l'occasion de collaborer avec des scientifiques impliqués dans la recherche et le développement.

Accréditation professionnelle

Notre cours est accrédité par la Société royale de biologie. Les diplômes accrédités contiennent une base académique solide en matière de connaissances biologiques et de compétences clés et préparent les diplômés à répondre aux besoins des employeurs.

Installations spécialisées

Notre bâtiment Verena Holmes, au cœur de notre campus de Canterbury, abrite un équipement de laboratoire impressionnant, y compris un ensemble complet de laboratoires de sciences et une excellente équipe de techniciens de laboratoire hautement qualifiés pour t'aider.

Localisation

Ce cours est dispensé sur notre campus de Canterbury, dans le Kent. Canterbury se trouve à seulement 50 miles au sud-est de Londres et à moins d'une heure de train à grande vitesse de St Pancras. Situé sur un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, le campus offre des bâtiments ultramodernes, en plein centre d'une ville cathédrale dynamique et célèbre dans le monde entier. Tu bénéficieras d'un campus doté d'excellentes ressources d'apprentissage et d'enseignement, de salles de musique, d'un superbe centre sportif, d'une librairie bien achalandée et de nombreux cafés et lieux de restauration. À quelques pas de là se trouve Augustine House, notre bibliothèque primée qui abrite une vaste gamme de ressources pédagogiques et d'équipes d'aide aux étudiants.

Accrédité par la Royal Society of Biology dans le but de répondre, en partie, à l'exigence académique et d'expérience de l'adhésion et du biologiste agréé (CBiol).