Gestion internationale de l'hôtellerie BA (Hons)

University of Central Lancashire

Vue d'ensemble du cours

Notre cours de gestion de l'hôtellerie internationale te permettra d'acquérir les compétences dont tu as besoin pour être un gestionnaire efficace au sein de l'industrie mondiale de l'hôtellerie.

Pourquoi étudier avec nous

• Développe tes compétences en matière de supervision et de gestion afin de pouvoir t'épanouir dans l'industrie, que tu aspires à travailler dans des hôtels, des centres de villégiature, des conférences, des restaurants ou des bars basés au Royaume-Uni ou dans le monde entier.
• Explore l'industrie hôtelière et son développement d'un point de vue international, notamment le service à la clientèle, l'exploitation des aliments et des boissons, les compétences en matière de ressources humaines et le marketing.
• Nous proposons des modules axés sur l'employabilité et nous t'encourageons à développer tes compétences en communication interculturelle, ce qui est particulièrement important dans l'industrie mondiale d'aujourd'hui.

Ce que tu feras

• Tu auras la possibilité d'effectuer un stage rémunéré de 48 semaines dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, ce qui te donnera un aperçu essentiel du rôle d'un gestionnaire d'événements dans une situation réelle. Nos étudiants ont déjà travaillé dans des hôtels quatre et cinq étoiles dans le monde entier.
• Nous proposons des modules pratiques qui te permettent d'obtenir des certificats et des qualifications supplémentaires nécessaires dans l'industrie internationale de l'hôtellerie.
• Les classes sont peu nombreuses, ce qui permet à tes tuteurs de te connaître individuellement.

Accréditations

• Notre cours a été accrédité par l'Institute of Hospitality, l'organisme professionnel des managers et aspirants managers de l'industrie de l'hôtellerie, des loisirs et du tourisme dans le monde entier.
• Nous avons reçu la Charte des petites entreprises (SBC) en reconnaissance de notre engagement à soutenir l'esprit d'entreprise des étudiants, les petites entreprises et l'économie locale. La SBC est un prix décerné aux écoles de commerce britanniques de classe mondiale.

Carrières futures

Beaucoup de nos diplômés travaillent aujourd'hui pour de grandes organisations internationales. Les compétences que tu développeras dans le cadre de ce cours te permettront d'occuper des postes de direction dans l'industrie florissante de l'hôtellerie, des grandes chaînes hôtelières aux bateaux de croisière, en passant par les casinos, les groupes de restaurants et les boîtes de nuit. Certains diplômés se sont orientés vers des carrières dans le marketing ou les ressources humaines.