Nutrition BSc (Hons)

University of Leeds

La nutrition est une discipline en pleine évolution qui s'attache à comprendre le rôle des aliments, des nutriments et du "régime" global dans le maintien de la santé et la prévention des maladies. Les nutritionnistes jouent un rôle important en fournissant et en mettant en œuvre des directives nutritionnelles et des recommandations diététiques fondées sur des preuves, ce qui signifie que le champ des options de carrière pour les nutritionnistes agréés est très large.

Dans ce cours, tu acquerras une solide compréhension de la nutrition humaine et de la science de la nutrition, en explorant la science qui sous-tend les relations entre l'alimentation et la santé. Tu étudieras le contenu nutritionnel des aliments, le rôle des choix alimentaires et l'environnement alimentaire qui façonne les comportements alimentaires, tout en étudiant les recommandations les plus récentes en matière de nutrition et d'alimentation et en définissant ce qui est considéré comme "sain" et pour qui.

Tu apprendras également les considérations scientifiques, sociales, comportementales et éthiques qui éclairent les conseils de santé publique actuels et la profession de nutritionniste, le tout dans le contexte de questions actuelles telles que le problème mondial de l'obésité, la nutrition personnalisée, les régimes à base de plantes et la durabilité.

Tout au long du cours, tu apprendras une combinaison de sujets de base sur la nutrition, ainsi qu'une gamme de modules optionnels et de développement des compétences pour te donner les compétences techniques, les connaissances spécialisées et l'expérience professionnelle dont tu auras besoin pour poursuivre une carrière dans le domaine de la nutrition.

Étant accrédité par l'Association for Nutrition, ce cours te donne la possibilité de devenir un nutritionniste associé enregistré - un statut que de nombreux employeurs de l'industrie exigent et privilégient maintenant, ce qui augmente tes chances d'obtenir la carrière que tu souhaites.

Pourquoi étudier à Leeds:

• Ce cours est accrédité par l'Association for Nutrition et l'Institute of Food Science and Technology.
• Notre recherche de renommée mondiale ici à Leeds alimente ton cours et façonne ton apprentissage avec les dernières réflexions dans les domaines de la nutrition et de la santé publique, y compris l'apport en nutriments, le métabolisme et l'épidémiologie nutritionnelle.
• Fais l'expérience d'un enseignement expert dispensé par une équipe de programme composée d'universitaires et de chercheurs spécialisés dans diverses disciplines des sciences de l'alimentation et de la nutrition.
• Saisis l'occasion de travailler aux côtés de nos universitaires et de t'impliquer dans des recherches concrètes menées au sein de l'école.
• Accède à d'excellentes installations spécialisées, y compris des grappes d'ordinateurs et des laboratoires d'enseignement qui t'offrent un environnement conforme aux normes de l'industrie pour réaliser des expériences et mener à bien des projets.
• Améliore tes perspectives de carrière et donne à ton CV un avantage concurrentiel avant d'obtenir ton diplôme grâce à nos possibilités de stages industriels. Nos liens étroits avec l'industrie ont permis à des étudiants précédents de travailler dans des entreprises britanniques et multinationales telles que Marks and Spencer, Sainsbury's et Nestlé, et de nouer des relations professionnelles avec elles.
• Acquiers une expérience de vie inestimable et fais progresser ton développement personnel grâce à nos programmes d'études à l'étranger passionnants, proposés par des universités du monde entier.
• À la fin de ta deuxième année, tu as la possibilité de passer au cours de maîtrise intégré de quatre ans (MSci, BSc).
• Profite au maximum de ton séjour à Leeds en rejoignant notre société des sciences de l'alimentation, où tu pourras élargir ton intérêt pour les études alimentaires et apprendre à connaître les gens de ton cours en dehors des cours magistraux grâce à des excursions et des activités sociales telles que le barbecue d'été.

Accrédité par l'Association pour la nutrition (AfN) aux fins d'admissibilité à l'inscription d'entrée directe au niveau associé auprès du registre volontaire britannique des nutritionnistes (UKVRN).

Accrédité par l'Institut des sciences et technologies de l'alimentation (IFST).