영양학 BSc (Hons)

University of Reading - University of Reading

영양학 학사 과정을 통해 개인 및 사회적 차원에서 영양과 건강 사이의 연관성에 대해 알아보세요.

영양 과학은 개인과 집단의 웰빙에 필수적인 요소입니다. 소비자들이 건강한 식습관의 중요성에 대한 인식이 높아지면서 식품 산업과 사회 전반에서 영양사의 역할이 점점 더 중요해지고 있습니다.

**영양학 학사 과정에서는 다음을 학습합니다.

• 식단이 건강과 심혈관 질환, 당뇨병, 비만 및 치매와 같은 질병의 발병 가능성에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 배웁니다.
• 영양소가 세포, 조직 및 장기에 미치는 영향에 대해 알아보세요.
• 공중 보건에 대한 조언이 임상 증거에 의해 어떻게 뒷받침되는지 알아보세요.

첫해에는 생리학, 화학, 미생물학 등 기초 과학 모듈을 집중적으로 배우게 됩니다. 이 모듈은 이후 공부의 기초가 되는 과학 지식을 제공합니다.

2학년이 되면 영양 과학과 주요 방법론에 대한 이해를 발전시키게 됩니다. 모듈에서는 기본적인 영양, 식품 선택의 문제, 개인 및 사회 수준에서의 영양과 건강의 연관성 등 다양한 주제를 다룹니다.

마지막 학기에는 새로운 식품 개발이나 건강한 생활 평가 등 다양한 분야의 팀에서 일할 수 있는 기회가 제공됩니다.

학위 과정 내내 영양 및 건강과 관련된 과학 분야에 대한 통합적인 접근 방식을 공부하게 됩니다. 또한

• 식이 및 건강 과학에 대한 연구를 수행합니다.
• 식품 및 건강 과학에 대한 연구를 비판적으로 평가할 수 있는 능력을 개발합니다.
• 영양, 식단 및 건강에 대한 과학적 지식을 소비자, 산업 및 식품 규제 기관의 요구에 어떻게 적용할 수 있는지 배웁니다.

전문가 인증

당사의 영양학 학사 학위 과정은 영양협회 및 식품과학기술연구소(IFST)의 인증을 받았습니다.

이 자격증을 취득하면 졸업 후 준영양사(ANutr)가 될 수 있고, 약 3년의 전문 경력을 쌓으면 공인영양사(RNutr)가 될 수 있습니다.

학습 환경****

강의, 문제 기반 학습, 그룹 프로젝트, 실험실 실습을 통해 세계 최고의 전문가로부터 배울 수 있는 지원 환경을 제공합니다.

저희 직원들은 최첨단 연구에 적극적으로 참여하고 있으며, 영양 과학의 변화하는 트렌드와 새로운 기술을 반영하여 맞춤형 교육을 제공합니다.

레딩 대학교는 영국에서 가장 큰 식품 및 영양 과학 학과 중 하나로, 다양한 교육과 연구를 수행할 수 있는 광범위한 시설을 갖추고 있습니다. 주요 시설은 다음과 같습니다:

• 실험실 공간 - NMR 분광기, 질량 분석기 및 X-선 회절 시설을 갖춘 화학 분석 시설 포함
• 휴 싱클레어 인체 영양 연구실 - 식단이 혈관 건강과 신체 구성에 미치는 영향에 대한 연구를 위한 선도적 시설
• 유세포 분석 스위트 - 항생제, 프로바이오틱스, 프리바이오틱스 등 의약품과 식이 보조제의 영향을 평가할 수 있는 기술 스위트입니다.

배치 기회

마지막 학년을 마치기 전에 전문직으로 취업하는 데 관심이 있다면, 전문 교육이 포함된 영양학 학사 과정을 이용할 수 있습니다.

식품영양과학부는 유명 브랜드부터 브랜드 및 자체 상표 상품 공급업체에 이르기까지 다양한 유명 플레이스먼트 제공업체와 긴밀한 관계를 맺고 있습니다.

영국 영양사 자발적 등록부와 준 수준에서 직접 입국 등록 자격을 목적으로 영양 협회 공인.

식품 과학 기술 연구소의 인증을 받았습니다.