Voeding en diëtetiek BSc (Hons)

The University of Winchester

• Streef een lonend carrièrepad na waarin je mensen kunt helpen om een echt verschil te maken in hun leven door middel van een goed georganiseerde levensstijl en gezonde eetgewoonten
• Doe de gezochte kennis en vaardigheden op die nodig zijn om in dit snelgroeiende beroep te werken, waarbij je profiteert van kleine klassen en op waarden gebaseerde training
• Leer van ondersteunende en toegankelijke docenten die ervaring hebben in het werken in een breed scala van gerelateerde professionele velden
• Goedgekeurd door de Health and Care Professions Council (HCPC) en geaccrediteerd door de British Dietetic Association (BDA)
• Wil je het voedsel- en gezondheidsbeleid over het hele spectrum beïnvloeden, van de overheid tot lokale gemeenschappen en individuen?

Als je een opleiding tot geregistreerd diëtist volgt, ben je in staat om het voedingszorgproces toe te passen; van het ontwikkelen van een voedingsdiagnose tot het beheren van een breed scala aan voedingsgerelateerde gezondheidsproblemen in de hedendaagse maatschappij.

Diëtisten maken gebruik van volksgezondheids- en wetenschappelijk onderzoek naar voeding, gezondheid en ziekte, dat ze vertalen naar praktische richtlijnen om mensen in staat te stellen de juiste keuzes te maken op het gebied van leefstijl en voeding.

Deze interdisciplinaire opleiding combineert de studie van voedingswetenschappen met de diëtistische praktijk. Naast de wetenschappelijke onderwerpen van voedingsbiochemie en -fysiologie, bestudeer je ook communicatievaardigheden, gedragsveranderingstechnieken, onderzoeksmethoden en ethiek.

Er wordt tijd ingeruimd voor praktische workshops waarin je ervaring opdoet met het analyseren van diëten met behulp van specialistische software en je oefent in het analyseren en diagnosticeren van voedingsproblemen en het ontwikkelen van voedingszorgplannen. Sommige werkzaamheden worden uitgevoerd in ons biochemisch laboratorium.

Tijdens de driejarige opleiding loop je professionele stages in verschillende instellingen in de gezondheidszorg en commerciële omgevingen. Dit geeft je de kans om je klinische vaardigheden te ontwikkelen samen met partners uit de industrie, liefdadigheidsinstellingen en andere professionals uit de gezondheidszorg, zoals verpleegkundigen, fysiotherapeuten en sportwetenschappers.

Als onderdeel van de groeiende portefeuille van gezondheidsgerelateerde programma's van de Universiteit van Winchester profiteer je van sterke relaties met degenen die lesgeven en studeren in verpleegkunde, gezondheid en welzijn, fysiotherapie en sportgerelateerde opleidingen.

In jaar 1 bestudeer je Grondslagen van Voeding, Grondbeginselen van Voedingswetenschap en Voedingsmiddelentechnologie, Voorbereiding op de beroepspraktijk, Inleiding tot Voedingsfysiologie, Inleiding tot Humane Voeding, Inleiding tot Sociologie en Gezondheid, Grondbeginselen van Communicatievaardigheden en Inleiding tot Biochemie.

Met een goede basis op zak ga je in jaar 2 dieper in op gebieden als biochemie en menselijke fysiologie en bestudeer je Klinische Diëtetiek, Gezondheid, Ziekte en Voeding, Introductie tot Wetenschappelijke Onderzoeksmethoden en Ondernemen, Farmacologie, Gedragswetenschappen, Professionaliteit in Diëtetiek, Volksgezondheid en Epidemiologie inclusief gezondheidszorgsystemen in het Verenigd Koninkrijk.

Je afstudeerrichtingen zijn onder andere Integrated Nutrition Care Planning - Adults and Paediatrics en Applied Professional Practice. Daarnaast doe je een onafhankelijk project in Voeding en Diëtetiek op een gebied dat jou bijzonder interesseert.

Na afronding van deze opleiding heb je de kennis om mensen voor te lichten over de beste manieren om te eten en drinken om hun lichaam fit en gezond te houden.

Deze graad is geaccrediteerd door de British Dietetic Association (BDA) en goedgekeurd door de Health and Care Professions Council. Je komt in aanmerking voor HCPC-registratie (je moet 1000 uur klinische stage lopen om hiervoor in aanmerking te komen) en volgt het kerncurriculum van de BDA. Als afgestudeerde van dit programma kun je het beroep van diëtist gaan uitoefenen zodra je geregistreerd bent als diëtist.

Goedgekeurd door de Health and Care Professions Council (HCPC) om in aanmerking te komen voor registratie als diëtist bij de HCPC.

Geaccrediteerd door de British Dietetic Association (BDA) als het leveren van het goedgekeurde pre-registratie curriculum raamwerk. Zorgt ervoor dat je in aanmerking komt om de HCPC registratie als diëtist aan te vragen.