Voedselzekerheid in de volksgezondheid MSc

University of Bedfordshire

Deze cursus is wat je zoekt als je een volledig begrip wilt krijgen van het beheer van voedselsystemen in de context van volksgezondheid en milieubescherming en duurzaamheid. De cursus richt zich op het ontwikkelen van je kennis en vaardigheden op het gebied van voedselanalyse, -verwerking en -hygiëne om veiligheids- en kwaliteitsaspecten aan te pakken.

De School blijft haar faciliteiten ontwikkelen met een indrukwekkende laboratoriuminfrastructuur en de Universiteit opent binnenkort een nieuw gebouw speciaal voor bèta/technische vakken. Al het onderwijs is gebaseerd op onderzoek om ervoor te zorgen dat je op de hoogte bent van de huidige en opkomende ontwikkelingen in het vakgebied en de School heeft ook sterke banden met externe belanghebbenden in de industrie en praktijksectoren.

Als je deze opleiding volgt, krijg je carrièremogelijkheden bij overheidsinstanties, in de industrie en bij andere organisaties die te maken hebben met het brede gebied van het beheer van voedselsystemen in combinatie met volksgezondheid en ecologische duurzaamheid. Pas afgestudeerden werken momenteel in diverse sectoren, waaronder de gezondheidszorg, de farmaceutische industrie, de voedingsmiddelenindustrie, onderzoek, wetenschap en onderwijs, terwijl anderen financiering hebben gekregen om te promoveren en/of geneeskunde te studeren.