Voedingsmiddelenbedrijf en marketing BSc (Hons)

University of Reading

Als je een commerciële carrière wilt in een van de meest fundamentele, dynamische en innovatieve sectoren van de wereldeconomie, dan is onze BSc Food Business and Marketing cursus de opleiding voor jou.

Onze BSc Food Business and Marketing cursus bereidt je voor op de voedingsmiddelenindustrie van de toekomst door training te geven in business, management en marketing.

Tijdens je studie zul je:

• de belangrijkste uitdagingen verkennen waarmee Britse, Europese en wereldwijde voedingsbedrijven worden geconfronteerd, waaronder voedselverwerkende bedrijven, detailhandelaren, voedseldiensten en start-ups
• inzicht krijgen in actuele kwesties in de voedingssector, zoals stijgende kosten, duurzaamheid en gezondheid en welzijn van de consument
• waardevolle digitale marketingvaardigheden ontwikkelen.
• Je krijgt de kans om je vaardigheden toe te passen op echte problemen in de voedingsmiddelenindustrie en -marketing - bijvoorbeeld door bij te dragen aan de creatie of lancering van nieuwe voedingsproducten of door social media-campagnes en marketingcommunicatieplannen te ontwerpen.

Je krijgt ook de kans om een spannend marketingproject uit te voeren als onderdeel van een studententeam. Je gaat schijnconsultancy's uitvoeren, onderzoeksvoorstellen ontwikkelen, marktonderzoek doen en je bevindingen presenteren. Je zult ook in contact komen met verschillende voedingsmiddelenbedrijven door middel van veldbezoeken, gastsprekers en stages.

Tijdens je laatste jaar doe je een toegepast marketingproject of een langer onafhankelijk onderzoeksproject over een voedingsgerelateerd onderwerp dat jou inspireert. Eerdere projecten hadden betrekking op verschillende onderwerpen, waaronder de houding van consumenten ten opzichte van plantaardig voedsel en de invloed van sociale media op de voedselkeuzes van jongvolwassenen.

Als je erover denkt om je eigen levensmiddelenbedrijf te beginnen, biedt deze cursus ook mogelijkheden om ondernemersvaardigheden en -inzicht te verwerven.

Leeromgeving

Je studeert in een school die op de 11e plaats staat in de wereld voor land- en bosbouw (QS World rankings by subject 2022), met eigen boerderijen en gespecialiseerde faciliteiten.

Onze multidisciplinaire medewerkers hebben expertise op het gebied van agrovoedingseconomie, consumentengedrag, marketing en landbouw - waardoor je inzicht krijgt in de voedselketen van boer tot bord.

Accreditatie

Deze cursus is erkend door het Chartered Institute of Marketing (CIM) als een Accredited Degree, waardoor afgestudeerden vrijstellingen kunnen krijgen van alle modules, behalve één, van de kwalificatie Certificate in Professional Marketing of Certificate in Professional Digital Marketing, of vrijstellingen van alle modules van CIM, behalve twee, voor de kwalificatie Diploma in Professional Marketing of Diploma in Professional Digital Marketing.

Plaatsing

Als je een beroepsstage wilt volgen, omvat onze vierjarige BSc Food Business and Marketing met stagejaar een geïntegreerde stage van een jaar tussen je tweede en laatste jaar.

Stages kunnen overal in het Verenigd Koninkrijk plaatsvinden en soms ook in het buitenland.

Je kunt op allerlei gebieden aan de slag, zoals productontwikkeling van voedingsmiddelen, accountmanagement, categoriemanagement, merkontwikkeling en bedrijfsadministratie. Recente studenten hebben gewerkt bij grote bedrijven als Unilever, Warburtons en Waitrose.

Onze toegewijde stagebegeleider kan je advies en ondersteuning bieden bij het vinden van je ideale stageplaats en bij het ontwikkelen van je CV en sollicitatievaardigheden. Hij of zij zal je gedurende het hele stagejaar blijven ondersteunen.

Ga voor meer informatie over het vastleggen en afronden van een stage naar onze pagina Belangrijke informatie.

Ga voor meer informatie over de cursus en de afdeling naar de website van Agri-Food Economics and Marketing.

Geaccrediteerd door het Chartered Institute of Marketing (CIM) met het oog op het behalen van CIM kwalificaties via de Graduate Gateway.