Tecnología Agroalimentaria [con Año de Fundación] BSc (Hons)

Anglia Ruskin University

Si estás comprometido con la producción sostenible de alimentos de alta calidad del campo a la mesa, protegiendo al mismo tiempo el medio ambiente, y te apasionan la tecnología, la innovación y los datos, nuestra licenciatura es para ti.

Vivimos en un mundo interconectado, en el que la industria, la economía, la sociedad y el medio ambiente se influyen mutuamente.

La cadena de suministro de alimentos no es una excepción y es fundamental para la salud y el bienestar de todos. A medida que afrontamos retos como el cambio climático o la globalización, es más importante que nunca que la producción y el suministro de alimentos sean a prueba de futuro.

Estudiando nuestro BSc (Hons) en Tecnología Agroalimentaria, explorarás el uso de las nuevas tecnologías para garantizar la disponibilidad de alimentos a todos los miembros de la sociedad, reduciendo al mismo tiempo el impacto de la producción de alimentos en el medio ambiente.

Como estudiante de Tecnología Agroalimentaria en ARU Peterborough, adquirirás importantes habilidades y experiencia, incluido un conocimiento detallado de los sistemas de producción de cultivos y animales.

Desarrollarás tus conocimientos sobre los suelos, el agua y la atmósfera, que son esenciales para comprender el medio ambiente y la producción de alimentos. También adquirirás una base sólida en los principios sociales, medioambientales y empresariales que sustentan la seguridad alimentaria y la sostenibilidad.

Trabajando junto a la industria, verás cómo la ciencia de los datos, la tecnología y la innovación ayudan a los agricultores y a las empresas alimentarias a ser más sostenibles, y te centrarás en los problemas actuales de la producción de alimentos y sus repercusiones futuras, estudiando cómo podemos abordarlos, teniendo en cuenta al mismo tiempo la protección del medio ambiente y la sostenibilidad.

Utilizarás laboratorios especializados, programas informáticos y emplazamientos de campo para poner a prueba tus ideas y proponer soluciones. Además, visitarás sistemas de producción e instalaciones de procesamiento, y escucharás de boca de profesionales cómo responden las organizaciones a una serie de problemas que afectan a la producción y el suministro.

Verás que se hace hincapié en el desarrollo de habilidades transferibles clave a lo largo del curso, como el trabajo en equipo, la comunicación y las habilidades numéricas y computacionales, la innovación y el espíritu emprendedor.