Manchester Metropolitan University
Lebensmittelwissenschaft und Innovation MSc
Manchester Metropolitan University

Angebotene Kursmodalitäten

Fakten zum Kurs

Bewertungen von Studierenden

Nachfolgend findest du die studiengangsspezifischen Bewertungen der 20 Absolventen von Food Science and Innovation MSc auf Manchester Metropolitan University für jede Frage der Umfrage im Vergleich zum Durchschnitt aller Anatomie, Physiologie und Pathologie Studiengänge in UK.

Allgemeine Zufriedenheit der Studierenden
67 /100
20 Bewertungen insgesamt
Die NSS wird vom Büro für Studierende in Auftrag gegeben.

Gehalt

Gehalt von Absolventen in Anatomie, Physiologie und Pathologie

Wichtig: Die nachstehenden Gehaltsdaten sind nicht studiengangsspezifisch, sondern enthalten die Daten aller Studierenden von Anatomie, Physiologie und Pathologie an der Universität. Aufgrund der Methodik der Datenerhebung basieren die Gehaltsdaten hauptsächlich auf den Daten von Studierenden im Grundstudium.

  15 Monate nach dem Studium 3 Jahre nach dem Studium 5 Jahre nach dem Studium
Durchschnittliches Gehalt £32000 £25000 £29000
25-75 Perzentilbereich £25000 - £34000 £18000 - £27500 £19000 - £30500


Gehalt aller Absolventen in Großbritannien von Anatomie, Physiologie und Pathologie (hauptsächlich Studenten im Grundstudium)

  15 Monate nach dem Studium 3 Jahre nach dem Studium 5 Jahre nach dem Studium
Durchschnittliches Gehalt £25154 £26830 £32977
25-75 Perzentilbereich £22123 - £29608 £21022 - £35666 £25332 - £42896

Kursbeschreibung

Übersicht

In diesem Kurs erkundest du die Lebensmittelherstellung des 21. Jahrhunderts und entwickelst dein Verständnis dafür, wie die biochemischen Eigenschaften von Lebensmitteln den Geschmack und das Gefühl von Lebensmitteln beeinflussen und wie sie sich auf Ernährung und Gesundheit auswirken.

Du wirst dich mit der sensorischen Bewertung, dem Lebensmittelrecht und der Frage beschäftigen, wie globale Trends im Handel, in der Regulierung und in der Politik die Nachhaltigkeit und die weiteren Auswirkungen der Lebensmittelkette beeinflussen. Außerdem beschäftigst du dich mit Themen wie modernen Produktions- und Analysetechnologien, funktionellen Lebensmitteln und Kennzeichnungsvorschriften sowie mit der Frage, wie sichergestellt werden kann, dass Lebensmittel nahrhaft und sicher zu essen sind.

Technische Fähigkeiten sind in der Lebensmittelindustrie unerlässlich und ein wichtiger Teil dieses Kurses. In unseren speziellen Laboren für Lebensmitteltechnologie und Biochemie wirst du praktische Übungen in den Bereichen Lebensmittelproduktion, Bewertung der sensorischen Eigenschaften von Lebensmitteln, mikrobiologische Qualität und chemische und physikalische Analyse von Lebensmitteln durchführen.

Du wirst auch ein Projekt zur Lebensmittelentwicklung abschließen, bei dem du deine eigenen innovativen Lebensmittel kreierst und dich mit allen Aspekten von Marketing und sensorischer Analyse bis hin zu rechtlichen Anforderungen beschäftigst - und du wirst auch dein Produkt herstellen.

Zu den bisherigen Projekten gehören Bier aus Konditoreiabfällen, funktionale Joghurts für ältere Menschen und nachhaltiges veganes Eis aus Tigernüssen.

Dieser Kurs kann auch in Teilzeit online studiert werden.

Merkmale und Vorteile

  • Technische Fähigkeiten - Du erlernst Fähigkeiten in der Lebensmittelproduktion, Sensorik, Mikrobiologie und Biochemie.

  • Einrichtungen nach Industriestandard - Du wirst unsere Einrichtungen zur Herstellung von Lebensmitteln auf dem Campus nutzen, zu denen ein Sensorik-Panel mit 10 Kabinen, Entwicklungsküchen und Labore für Lebensmittelbiochemie und Physiologie gehören.

  • Lebensmittelsicherheit - In unserem Labor für Lebensmittelsicherheit auf dem Campus führst du alle Aspekte der Lebensmittelsicherheitstests durch (einschließlich Lebensmittelmikrobiologie, Haltbarkeitsstudien, Mykologie, RT-PCR, Mikroskopie und Artenbestimmung).

  • Berufliche Entwicklung - Du kannst eine studentische Mitgliedschaft im Institute of Food Science and Technology (IFST) erwerben.

Anerkannt von der Royal Society of Biology zum Zweck der teilweisen Erfüllung der akademischen und Erfahrungsanforderungen für die Mitgliedschaft und den Titel Chartered Biologist (CBiol).

Anerkannt von der Royal Society of Biology zum Zweck der teilweisen Erfüllung der akademischen und Erfahrungsanforderungen für die Mitgliedschaft und den Titel Chartered Biologist (CBiol).

Jobs & Karriereperspektiven

15 Monate nach Abschluss des Kurses wurden die Absolventen dieses Kurses zu ihrer Tätigkeit und zu ihrer derzeitigen Arbeitsstelle sowie zu ihren Perspektiven befragt.

Aktuelle Stellenangebote

Erforderliches Qualifikationsniveau des Arbeitsplatzes nach 15 Monaten

Arbeitsplätze von Absolvierten dieses Kurses (15 Monate nach Abschluss)

Das folgende Beispiel basiert auf allen Absolventen von Food Science and Innovation MSc. Manchester Metropolitan University

40% Lehr- und Betreuungsberufe für Kinder
10% Pflegefachkräfte
5% Manager, Direktoren und leitende Angestellte
5% Pflegende persönliche Dienstleistungen
5% Elementare Berufe
5% Wissenschaftliche, technische und technologische Fachangestellte
5% Fachleute für Soziales
5% Verwaltungsberufe
5% Verkaufsberufe
5% Fachleute aus der Wirtschaft und dem öffentlichen Dienst

Benotung und Studienzeit

Notenverteilung

Die Studierenden des Kurses erhielten folgende Noten

Zulassungsvoraussetzungen / Zulassungen

UCAS-Tarif für akzeptierte Studierende für diesen Kurs

Anforderungen für internationale Studierende / Englisch-Anforderungen

Academic IELTS Testergebnis (ähnliche Tests können ebenfalls akzeptiert werden)

    • 6.5
    • All other courses
    • 5.5
    • Foundation / Pathway Courses
    • 6.5
    • Graduate Degrees
    • 6.0
    • Undergraduate Degrees
Lass dich beraten, welche Grundkurse für dich am besten geeignet sind, um trotzdem zu studieren Food Science and Innovation, MSc. Wenn du die Mindestanforderungen in Bezug auf UCAS-Punkte, A-Levels oder Englischkenntnisse nicht erfüllst.

Kosten

Durchschnittliche Lebenshaltungskosten für Studenten in Großbritannien

Miete £518
Wasser, Gas, Strom, Internet (zu Hause) £50
Einkaufen im Supermarkt £81
Kleidung £35
Auswärts essen £33
Alkohol £27
Imbissbuden / Lebensmittellieferungen £30
Ausgehen / Unterhaltung (ohne Alkohol, Essen) £24
Urlaub und Wochenendausflüge £78
Transport innerhalb der Stadt £17
Selbstfürsorge/Sport £20
Schreibwaren/Bücher £13
Mobiltelefon/Internet £13
Kabelfernsehen/Streaming £7
Versicherung £51
Sonstiges £95
   
Durchschnittliche Lebenshaltungskosten für Studenten £1092

London kostet ca. 34 % mehr als der Durchschnitt, was hauptsächlich darauf zurückzuführen ist, dass die Mieten 67 % höher sind als in anderen Städten. Bei Studenten, die in Studentenwohnheimen wohnen, sind die Kosten für Wasser, Gas, Strom und WLAN im Allgemeinen in der Miete enthalten. Für Studierende in kleineren Städten, in denen die Unterkunft zu Fuß oder mit dem Fahrrad erreichbar ist, sind die Kosten in der Regel deutlich geringer.

Hochschulrankings

Rankings von Manchester Metropolitan University in führenden britischen und weltweiten Rankings.

Rankings von Manchester Metropolitan University in verwandten fachspezifischen Rankings.

Landwirtschaft

    • #32 
    • #524 
    Landwirtschaft
    URAP University Ranking by Academic Performance - By Field
    [Veröffentlicht 22 Juli, 2023]

Siehe alle 32 Hochschulrankings von Manchester Metropolitan University

Über Manchester Metropolitan University

Die Manchester Metropolitan University ist eine öffentlich finanzierte Einrichtung und wurde 1970 in der Stadt Manchester gegründet. Sie befindet sich im Herzen der Stadt und bietet den Studierenden den Vorteil, dass sie weniger als zehn Minuten zu Fuß vom Stadtzentrum entfernt ist. Akademisch gesehen bietet die Universität alle gängigen Liberal Arts-Programme an, aber auch einige weniger häufig vertretene Fächer wie Kriminologie und Soziologie. Studierende mit Hochschulabschluss können die Ruhe und Abgeschiedenheit des siebten Stockwerks der Universität genießen, das ausschließlich für Postgraduierten- und Promotionsstudien bestimmt ist.

Liste der 278 Bachelor- und Masterstudiengänge von Manchester Metropolitan University - Vorlesungsverzeichnis

Die Zusammensetzung der Studierenden in Manchester Metropolitan University

Studienanfänger:
27525
Postgraduierte:
5195
Gesamt:
32720
  • What to Expect on Arrivals Day: Birley
  • #McrMetUni Open Day: Welcome
  • International Students: Living and Studying in Manchester
  • Meet International Student David
  • International Students: Welcome to Manchester Metropolitan University

Wo wird dieses Programm unterrichtet

Manchester College
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