Voedingswetenschappen met Bedrijfskunde BSc (Hons)

University of Reading

Krijg een voorsprong op de concurrentie in de voedingsindustrie door specialistische voedingswetenschappelijke vaardigheden te combineren met bedrijfskundige expertise, met onze BSc Food Science with Business graad.

Deze driejarige opleiding, gegeven door deskundigen van het Department of Food and Nutritional Sciences en de Henley Business School, bereidt je voor op leidinggevende, commerciële of technische functies in de voedingssector.

Word een voedingswetenschapper aan de Universiteit van Reading

• Top tien Britse universiteit voor Voedingswetenschappen (samen 5e in The Times en The Sunday Times Good University Guide 2021).

• 85% van onze onderzoeksimpact wordt als uitstekend beoordeeld (Research Excellence Framework 2014).

• Onze afgestudeerden in de voedingswetenschappen hebben het op een na hoogste mediane salaris van zulke afgestudeerden zes maanden na hun afstuderen (The Sunday Times Good University Guide 2019, gebaseerd op analyse van de salarissen van afgestudeerden in 2017).

Studeer met experts aan de Henley Business School

• Henley Business School maakt deel uit van een elitegroep van business schools die de drievoudig geaccrediteerde status bezitten van de Britse, Europese en Amerikaanse accreditatie-instanties (AMBA, EQUIS en AACSB).

• Plaats 5 in het VK voor graduate vooruitzichten in Business, Management & Marketing, Guardian University Guide, 2021.

• Top tien Britse universiteit voor onderzoekskwaliteit, Complete Universiteitsgids 2021.

Je combineert de essentie van zakendoen met de fundamentele wetenschap die aan de basis ligt van voeding en voedsel, waaronder:

• voedselverwerking en -techniek

• ontwikkeling van voedselproducten

• menselijke fysiologie

• microbiologie

• economie

• marketing

• financieel beheer.

In Reading ontwikkel je ook belangrijke technische vaardigheden door middel van practica in het laboratorium, sensorische evaluatie en werk in onze voedselverwerkingsfabriek op proefschaal.

Tijdens je laatste jaar voer je een origineel project uit als deel van een van onze bestaande onderzoeksgroepen, en begin je aan een venture project binnen Henley Business School.

Professionele accreditatie

Onze BSc Food Science with Business opleiding wordt geaccrediteerd door het Institute of Food Science and Technology (IFST), de belangrijkste beroepsorganisatie van de industrie.

Accreditatie geeft de zekerheid dat je graad voldoet aan de normen die de voedingsindustrie verwacht, zodat je je kunt onderscheiden op een concurrerende banenmarkt. Je wordt ook erkend als een professionele voedingswetenschapper door het Institute of Food Science and Technology.

Carrières

95% van onze afgestudeerden heeft binnen 15 maanden na het afstuderen werk of een vervolgstudie (Graduate Outcomes Survey, 2017/18; gebaseerd op eerstegraads responders van Food and Nutritional Sciences).

Voeding is de grootste en meest bloeiende industrie van Europa. Er is een voortdurende vraag naar afgestudeerden met een combinatie van technische vaardigheden en bedrijfskennis.

Onze afgestudeerden vinden meestal werk in de ontwikkeling van voedselproducten, kwaliteitsbeheer, levensmiddelentechnologie, en voedingswetenschap.

Recente afgestudeerden van het Departement Voedings- en Levensmiddelenwetenschappen zijn aan de slag gegaan bij:

• PepsiCo

• Nestlé

• Marks & Spencer

• Mars

• Unilever.